タグ別アーカイブ: あずき工房やなぎた

命つながる郷土食③冬の暦のぽかぽか食事

講師:あずき工房やなぎた 柳田明子 幼稚園教諭定年退職後、建具職人の夫と共に「あずき工房柳田」をオープン。在来種の自家製野菜を使ったランチやおはぎ等を提供する他、丹波に伝わる伝統行事や郷土食レシピ等伝え、若い世代の母親か […]

命つながる郷土食②伝統の地域行事と食

講師:あずき工房やなぎた 柳田明子 幼稚園教諭定年退職後、建具職人の夫と共に「あずき工房柳田」をオープン。在来種の自家製野菜を使ったランチやおはぎ等を提供する他、丹波に伝わる伝統行事や郷土食レシピ等伝え、若い世代の母親か […]

命つながる郷土食①受け継がれてきた種

講師:あずき工房やなぎた 柳田明子 幼稚園教諭定年退職後、建具職人の夫と共に「あずき工房柳田」をオープン。在来種の自家製野菜を使ったランチやおはぎ等を提供する他、丹波に伝わる伝統行事や郷土食レシピ等伝え、若い世代の母親か […]